섬초 시금치무침 시금치나물반찬
날이 추워지기 시작하면 맛있는 제철 시금치가 많이 나오기 시작을 합니다
비타민도 가장 높을 시기에 달달한 시금치맛도 일품인 지금 맛있는 시금치나물반찬 만들어 드세요
6인분 이상 
10분 이내 
중급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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시금치
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흰부분
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시금치 데침용
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시금치 데침용
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- 나물무침양념
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조리순서
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STEP 1/3
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STEP 2/3냄비에 물을 넉넉히 붓고 굵은 소금 1스푼을 넣은 센불에서 팔팔 끓여주고 물이 끓으면 씻은 시금치 600g을 넣고 위아래 고루 뒤적거리면서 약 40초간 시금치를 데친 후 찬물에 씻어 물기를 빼준다물 넉넉히, 굵은 소금 1스푼, 시금치 600g센불
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STEP 3/3볼에 물기를 꼭 짠 시금치를 넣고 다진 대파 1/2대, 다진 마늘 1스푼, 소금 1스푼, 깨소금 2스푼, 참기름 1.5스푼을 넣고 조물조물 무쳐준다다진 대파 1/2대, 다진 마늘 1스푼, 소금 1스푼, 깨소금 2스푼, 참기름 1.5스푼
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