콩나물무침 레시피 하얀 콩나물크래미무침
아삭하고 담백한 콩나물에 고소하면서도 촉촉한 크래미를 더해 만드는 크래미콩나물무침 입니다. 오늘 소개해 드리는 콩나물무침은 조미료 맛이 강하지 않고 양념이 자극적이지 않아 유아식 반찬으로 부담 없이 만들 수 있어요. 오늘은 재료와 조리 과정 모두 단순한 10분 레시피 콩나물크래미무침 소개해 드릴게요 '◡'
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4콩나물 300g, 크래미 140g, 대파 조금 준비해요. 크래미는 결대로 찢고 대파는 잘게 송송 썰어주세요.
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STEP 2/4콩나물은 물에 둥둥 뜨는 껍질과 시든 부분을 제거한 후 2~3회 세척해 물기를 털어주세요. 그리고 끓는 물에 3분 데쳐 찬물에 한차례 헹궈주세요.
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STEP 3/4볼에 콩나물과 크래미, 대파를 함께 담고 소금 0.5T, 다진마늘 1t, 참치액 0.5T, 참기름 2T, 통깨 1T 넣어 살살 버무려 주세요. 유아식이 아닌 어른용 반찬으로 만들 경우엔 참치액을 1T로 늘려주고 부족한 간은 소금으로 해주세요.
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STEP 4/4아삭한 크래미 콩나물무침 완성입니다.
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