굴소스없이 새우볶음밥 레시피 아기 새우계란볶음밥 냉동새우 요리
초딩입맛 남편이 퇴근하면서
볶음밥 노래를 부르길래
집에 있는 냉동새우 요리로
새우볶음밥 레시피로 만들어 봤어요
고슬고슬하게 볶아진 쌀과
담백한 새우, 계란, 야채들을
듬뿍 넣어 만들었기 때문에
아기 새우계란볶음밥으로도 좋아요
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/14냉동새우는 물에 담가서 해동해 주세요
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STEP 2/14양파 1/4개, 당근 약간 작게 썰어주세요
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STEP 3/14파기름에 필요한 대파는 넉넉히 썰어주세요
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STEP 4/14버섯도 잘게 썰어주세요
새송이, 양송이, 팽이버섯 등 종류는 상관없어요
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STEP 5/14계란 3개에 소금 한꼬집 넣고 잘 풀어주세요
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STEP 6/14팬에 기름을 넉넉히 두르고 대파 넣고 약불에서 파기름 내주세요
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STEP 7/14당근, 양파 넣고 달달 볶아주세요
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STEP 8/14버섯 넣고 볶아주세요
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STEP 9/14해동된 새우는 물기를 제거한 후 넣어서 익을 때 까지 볶아주세요
야채, 새우에서 물기가 나오기 때문에 이때부터는 강불에서 볶아주세요
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STEP 10/14볶아놓은 야채, 새우는 한쪽으로 밀어두고 풀어놓은 계란을 넣고 저어가며 익혀주세요
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STEP 11/14계란이 익으면 야채들과 골고루 섞어가며 볶아주세요
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STEP 12/14밥 한공기 반 정도 넣고 골고루 볶아주세요
볶음밥에 넣은 밥은 찬밥을 넣으면 고슬고슬하게 볶을 수 있어요
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STEP 13/14진간장 3큰술 넣고 달달 볶아주세요
싱겁다면 소금을 살짝 넣으세요
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STEP 14/14마지막에 후추 뿌려서 볶아주세요
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