쫄우동 만드는 법 우동보다 맛있는 온쫄면 레시피
쫄면을 좋아해서
여름에 많이 만들어 먹었는데요.
요즘처럼 추울 때는
따뜻하게 해서 먹어도 맛있더라구요.
우동면 대신 쫄면 넣고
따뜻하게 먹는 쫄우동 레시피!
지금부터 시작해 볼게요~
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6양파는 채 썰고 대파는 송송 썰고 청홍고추는 어슷 썰고 쑥갓은 씻어서 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.
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STEP 2/6달걀 1개를 풀어서 준비해 줍니다.
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STEP 3/6쫄면은 가닥가닥 풀어서 끓는 물에 2~3분간 삶아 찬물에 씻어 전분기를 빼서 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다.
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STEP 4/6냄비에 물 500ml를 넣고 코인 육수 2개, 홍게 간장(국간장) 1T를 넣고 양파, 자른 유부를 넣고 끓여 줍니다.
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STEP 5/6달걀물을 부어주고 젓지 말고 달걀이 익으면 쫄면을 넣고 2~3분간 더 끓여줍니다.
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STEP 6/6그릇에 담고 쑥갓, 대파, 유부, 고춧가루, 고추, 통깨, 김가루를 올려주면 완성!
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