냉동 연어 스테이크 덮밥

냉동 연어 스테이크 덮밥

연어는 주로 생으로 초밥이나 샐러드로 많이 먹는데 냉동연어를 올리브오일에 노릇하게 굽고 마늘과 양파에 약간의 간을해서 볶아 소스만들어 덮밥으로 만들어 보세요. 담백해서 너무 맛있어요.

1인분

30분 이내

아무나

희정집밥

[더보기] 딸이 보고 따라할 수 있도록 맛있고 쉬운 레시피를 올려요 https://www.instagram.com/heejung_zipbab

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대파 손질법
대파 조리법
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조리순서

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STEP 1/10

냉동연어는 해동후 물기 제거해요.
STEP 2/10

연어 껍질부분에 칼집을 내줘요.
STEP 3/10

올리브오일 바르고 허브솔트 뿌려놔요.
STEP 4/10

양파는 채썰고 마늘은 편썰고 대파흰부분은 쫑쫑 썰어 준비해요.
STEP 5/10

팬에 올리브오일 두르고 연어를 껍질부분 부터 구워요.
STEP 6/10

앞뒤로 노릇하게 구워 접시에 꺼내놔요.
STEP 7/10

연어 구운팬에 버터 한조각 넣어요.
STEP 8/10

양파와 마늘 넣어 볶아요.
STEP 9/10

쯔유1T, 참치액1/2T, 알룰로스1T 넣어 간을 해요.
STEP 10/10

볼에 밥 - 구운연어 - 소스 - 다진대파 순으로 올려요.

: 냉동연어는 꼭 해동 후 사용해요.

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