봄 손님을 위한 : 간단한~아보카도 연어 덮밥
간단하게~ 폼나게~
그리고,
영양도 풍부한 "아보카도 연어 덮밥"입니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념장
-
조리순서
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STEP 1/9잘 익은 아보카도 두개를 골라서 반으로 가르고
(초록껍질이 전체가 다 보라색으로 되면 잘 익은거예요)
-
STEP 2/9씨를 제거하고 껍질을 벗긴 후에 얇게 썰어
빙르르르~~돌려 모양을 잡아줍니다.
-
STEP 3/9뜨끈한 밥에
참기름과 소금으로 간하고
-
STEP 4/9밥이 체온과 비슷한 온도로 식혀지면
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STEP 5/9연어를 덮어주고요
-
STEP 6/9그 위에
아보카도 올리고
날치알 올리고
-
STEP 7/9[2인분 양념장]
간장 2큰술
겨자2작은술
참기름 2큰술
(참기름이 연어의 비린맛을 잡아주어요)
-
STEP 8/9양념간장 입맛에 맞게 끼얹은 후
-
STEP 9/9잘 섞어서 냠냠냠~~~
- 손님 접대하실 경우 어린 새싹도 함께 올려 놓으면 더 이쁘겠죠^^
4.83
리뷰별점
포토 후기(5)
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유찡~~리뷰별점맛있어요~~^^2022.01.27 18:10 -
파란후라이팬리뷰별점날치알 대신 명란 넣었어요. 두 번째 해 먹는데 입맛 없을 때 묘하게 땡깁니다~2021.10.04 13:05쉐프의 한마디명란 넣으면 어떤 맛진 맛일지?? 저도 다음번엔 명란 놓어 보고파요^^ 맛진 사진 후기 감사해요~2021.10.05 04:40 -
푸로씨리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다 :)2021.06.16 18:46쉐프의 한마디이쁜 세팅~~맛진 사진 후기 감사해요!2021.10.05 04:39 -
Rainbow꽁냥리뷰별점정말 최고맛 !!!!덕분에 좋은레시피로 칭찬받았어용 ~2021.03.18 20:27쉐프의 한마디우와~~맛진 사진 후기 감사합니다!2021.10.05 04:38
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