184.물김치(ft.소면 말아먹을) (2025.11.19)
냉장고의 야채, 특히 자투리 야채를 맛난 음식으로 바꾸려고 궁리하다가 물김치!로 결정했어요.
뽀글뽀글 거품이 생길 때 소면을 말아 먹어도 좋겠어요^^
3인분 
60분 이내 
아무나 자연 재료로 간단하게, 맛있게,건강하게
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/3물에 소금을 녹여 놓아요.
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STEP 2/3야채손질
•배추-잘게 자르구요
•무-채썰구요
•당근-모양내구요
•쪽파 -한입 길이로 자르구요
•적채-채썰구요
•파프리카-채썰구요
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STEP 3/3통에 손질한 야채들•마늘•생강을 넣고 소금물 붓고 거품이 올라올 때 냉장고에 보관해요. 이때 소면 삶아 말아 먹어도 새콤하여 맛있어요^^
- 좋아하는 야채를 잘 쓰면 좋을 것 같아요*
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