소고기 미역국 레시피
미역국 끓이기 어렵다고요? 초보도 실패 없이 끓여 내는 마법의 황금 레시피! 깊고 진한 국물 맛의 비결 소고기 미역국.
재료
- 재료
-
-
멸치액젓
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/6미역은 30분간 물에 불려두고 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해주세요.
-
STEP 2/6소고기는 키친타올로 핏기 제거해서 준비해주세요.
-
STEP 3/6냄비에 참기름 두르고 고기 먼저 볶아주세요.
-
STEP 4/6고기가 익으면 미역, 국간장 2스푼 넣고 2~3분간 볶아주세요.
-
STEP 5/61차로 물 600ml 넣어 중불에 10분간 끓여주세요.
-
STEP 6/610분 후 물 700ml 더 넣고 다진마늘 1스푼, 참치액 1.5스푼 넣고 중약불로 30분 끓여주면 완성입니다.
- 미역은 재빨리 불려 크기를 조절한 후 사용하면 국물 맛이 더욱 좋아집니다. 소고기를 볶을 때 참기름을 사용하면 더 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,