la갈비탕레시피 갈비탕레시피 갈비탕끓이는법 감자갈비탕
저번에 LA갈비로 갈비탕을 만들었는데요
감자가 많아서 감자 넣어서
다시 끓여봤는데 너무 맛있어서 올립니다
초급 
집에서 간단한 재료로 만들 수 있는 쉬운 레시피를 만들고 있습니다!
재료
- 재료
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- 양념
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간 보면서 넣기
조리순서
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STEP 1/6양파는 껍질만 벗기고, 감자는 듬성듬성 썰고 대파는 총총총 썰어줍니다
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STEP 2/6갈비는 냉동이라서 하루 전 날 냉장고로 옮겨서 해동을 시켰습니다.
끓는 물에 갈비를 넣고 5분 정도 데칩니다.
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STEP 3/6데쳐진 갈비는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 큰 냄비에 넣습니다.
( 갈비 뼈 부분을 잘 씻어주면 됩니다 )
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STEP 4/6생수 2L, 양파, 다진 마늘, 굴 소스, 간장, 후추를 넣고 40분 이상 끓여주세요
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STEP 5/6끓으면서 물이 좀 줄어서 500ml 더 넣고 불 낮춰서 10분 정도 더 끓여줍니다.
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STEP 6/640분 정도 끓였으면 감자를 넣고 끓입니다.
감자가 익으면 간을 맞춰줍니다.
추가 간은 소금으로 맞춰주세요
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