아이들도 잘먹는 닭간장조림 레시피 간장찜닭 만들기 닭볶음 만드는법
닭간장조림 만들어 봤는데요 닭볶음탕용으로 산건데 아이들과 같이 먹으려 간장으로 해서 만들어 봤어요
3인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료소개
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- 양념재료
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선택사항 추가 1큰술
조리순서
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STEP 1/8닭은 물게 술있으시면 살짝 부어서 10 ~ 20분정도 재워주세요
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STEP 2/8양파는 채썰어서 준비해주시고, 대파는 어슷썰어서 준비해주세요
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STEP 3/8재워둔 닭은 물로 한번 씻은후 칼집내서 준비해주세요
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STEP 4/8양념 만들어서 준비해주세요 (간장, 매실청, 설탕, 다진마늘,생강가루)
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STEP 5/8팬에 기름 넉넉히 둘러주시고 닭넣고 볶아주시다가, 닭이 겉면이 노륵하게 익었으면 양념과 물 넣고 끓여주세요
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STEP 6/8양념이 팔팔 끓기시작하면 야채 넣고 양념이 다졸여질때까지 끓여주세요
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STEP 7/8거의다 졸여 졌으면 마지막으로 참기름넣고 마무리 해주시면 됩니다
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STEP 8/8아이들이랑 같이먹으려고 고추는 생략했는데 고추 넣어서 드시면 살짝 매운맛도 나서 좋아요 간장조림이라 밥 반찬으로 최고입니다
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