2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념장재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11닭은 찬물에 한번 헹구어 물기를 빼주세요.
소금, 후추, 생강 술을 넣고 버무려 주세요.생강술(생강을 갈아서 청주나 소주에 섞어주면 돼요. )
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STEP 2/11양념장 재료를 모두 넣어주세요.
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STEP 3/11설탕이 녹도록 잘 섞어 주세요.
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STEP 4/11예열된 팬에 식용유를 넣고 밑간 한 닭을 구워주세요.(껍질이 바닥으로)
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STEP 5/11뚜껑을 닫고 중간불에서 5분간 익혀주세요.중불~강불
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STEP 6/115분 뒤 뚜껑을 열어서 뒤집어 주세요.
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STEP 7/11마늘을 넣고 노릇노릇할 때까지 구워주세요.
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STEP 8/11아까 만든 양념장을 넣고 같이 졸여주세요
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STEP 9/11양념이 잘 베이도록 한 번씩 뒤집어 주세요.
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STEP 10/11완성되기 직전에 꽈리고추를 넣어서 섞어주세요.
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STEP 11/11접시에 담아 깨를 뿌려주면 완성
- 매콤한 걸 좋아하면 청양고추로 대체해 주세요.
700g 이상 닭은 양념을 추가해 주세요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 요리 레시피는 간단하고 시간이 오래 걸리지 않으며 재료가 손쉽게 구할 수 있는 것들로 구성되어 있어 요리 초보자도 쉽게 따라할 수 있습니다. 대부분의 사용자들이 맛있다고 극찬하며, 가족이 즐길 수 있는 요리로 적합하다고 평가하고 있습니다. 추가적으로 생강술 대신 다른 재료를 사용하는 사례가 있으며, 양념 맛이 풍부하다는 점도 높이 평가받고 있습니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요7%
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맛없어요3%
난이도
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쉬워요75%
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보통이예요20%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.86
리뷰별점
포토 후기(27)
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수민이입니당리뷰별점매운걸 싫어해서 고추빼고 했어요 성공한것같아요ㅋㅋ 감사합니다!! 맛있대요ㅋㅋ2025.07.09 08:51 -
이미미리뷰별점마침 닭이있고 마침꽈리고추가집에있다니... 맛술이똑떨어져서 매실액 대신넣었는데도 아주맛나요 잡내 제거를잘해서그란지 쉽고 맛잇게잘해먹었어요 래시피짱2025.02.27 16:56 -
뽈애버리뷰별점만들기 쉽고 맛있어요2025.02.16 20:42 -
오직예수♥모든것에감사로살기♥리뷰별점최고의레시피2024.12.02 13:09
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