새송이버섯 요리 새송이버섯덮밥 만드는 법
마트에서 저렴하길래
새송이버섯 2봉지를 사 왔는데
찢어서 에프에 구워 먹어도 맛있고
또 볶아서 덮밥으로도 먹어도 맛있는데요.
오늘은 그 레시피 올려볼게요!
비교적 저렴한 식재료이기에
새송이버섯 요리를
자주 만들어 먹었는데요.
새송이의 부드럽고 쫄깃한 식감을 살려
요리하면 훨씬 더 맛있더라구요!
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7새송이버섯을 세척한 후에 필러로 얇게 깎아 줍니다.
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STEP 2/7양파는 채 썰고 청양고추는 송송 썰어 준비해 줍니다.
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STEP 3/7진간장 1T, 알룰로스 2T, 다진 마늘 0.5T, 분말 육수 1포(굴 소스 1T), 물 2T, 후추 약간을 넣고 섞어 줍니다.
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STEP 4/7팬에 오일을 두르고 양파를 먼저 넣고 볶다가 버섯을 넣고 같이 볶아 줍니다.
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STEP 5/7버섯이 부드러워지면 양념을 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 6/7청양고추, 참기름 1T를 넣고 섞어줍니다.
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STEP 7/7그릇에 밥을 담고 버섯볶음을 올리고 통깨를 뿌려주면 완성입니다.
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