박나래 광주식 애호박찌개 얼큰 칼칼 감칠맛 대박!
유튜브 나래식에 나온 개그우먼 박나래의
광주식 애호박찌개 레시피를 소개합니다.
얼큰 칼칼 깊은 감칠맛이 완전 밥도둑입니다.
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 애호박찌개 재료
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큰 사이즈 1/2개
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7양파 1개 슬라이스 한다.
(사이즈 큰 양파는 1/2개 사용)
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STEP 2/7애호박 1개 도톰하게 채썬다.
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STEP 3/7삼겹살 400g 먹기 좋은 크기로 자른다.
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STEP 4/7식용유 두바퀴 두르고, 양파, 다진마늘 1T 넣고 볶는다.
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STEP 5/7삼겹살 400g, 맛술 1T 넣고 핏기가 없게 볶은 후 불을 끄고 고춧가루 6T를 넣어 잔열에 살짝 볶는다.
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STEP 6/7물 1L, 애호박, 다시다 1T, 맛소금 1/2T를 넣고 호박이 익을 때까지 끓인다.
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STEP 7/7고춧가루 2T, 후추 넣고 한소끔 끓이면 완성~!
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