3인분
30분 이내
아무나
재료
- 주재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5먼저 양파와 팽이버섯을 손질해서 준비해 줍니다. 저는 양파가 작아서 2개를 사용했고, 큰 양파는 1개면 충분합니다!
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STEP 2/5불고기용 척롤 400g을 핏기 제거 후 준비해주세요.
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STEP 3/5설탕 1스푼 / 진간장 5스푼 / 다진 마늘 2스푼 / 맛술 1스푼 / 굴소스 1스푼 / 참기름 1스푼 / 후추를 넣고 조물조물 버무려줍니다! 10분 재워주세요~
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STEP 4/510분 후, 볼이 넓은 후라이팬에 양념에 재워둔 고기를 겉면만 살짝 볶아줍니다.
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STEP 5/5겉면이 어느 정도 익었다면, 손질해둔 팽이버섯과 양파를 넣고 고기가 완전히 익을 때까지 볶아주면 끝!
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