몸에 좋은 마늘 밑반찬 만들기 마늘조림 레시피 견과류조림 만드는법 마늘요리

몸에 좋은 마늘 밑반찬 만들기 마늘조림 레시피 견과류조림 만드는법 마늘요리

마늘 조림 만들어 봤는데요 마늘은 강력한 항산화 작용을 가지고 있어 신진대사를 촉진하고 면역체계를 강화하는데 도움을조고 또 알리신이라는 활성 성분이 있어 혈압을 낮추고 동맥경화를 방지하는 효과도 있어요 마늘 밑반찬으로 자주 해먹는데 오늘은 달달하게 조림으로 만들어 봤어요

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STEP 1/6

마늘은 꼭지부분 제거해주시고 반으로 썰어서 준비해주세요
STEP 2/6

생강은 얄께 채썰어서 준비해주세요
STEP 3/6

양념재료 넣고 만들어주세요 (간장, 미림,올리고당,물)
STEP 4/6

웍에 기름 부어주시고 기름이 달아 올랐을때 마늘넣고 튀기듯이 볶아주세요
STEP 5/6

생강, 고추, 견과류, 양념까지 넣고 졸여주세요
STEP 6/6

참기름과 통깨 넣고 마무리 해주세요

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