우리집 최애 반찬 마늘아몬드조림 레시피
마늘이 몸에 좋은건 아는데 자주 챙겨먹지 않게 되더라구용 . 하지만 아몬드와 함께 조림식으로 만들어 먹으니 단짠단짠한 양념맛 때문에 반찬으로 잘 먹게 되네요^^
3인분 
20분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6먼저 깐 마늘은 물로 한번 헹구어 주시구요. 마늘이 너무 크다면 먹기좋게 반쪽으로 나눠 주세요
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STEP 2/6달궈진 팬에 식용유를 둘러 준 뒤 마늘을 넣고 튀기듯 노릇노릇 구워 줍니다. 굽다보면 마늘의 알싸한 향이 올라와 군침돌아요
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STEP 3/6마늘이 노릇노릇 구워지면 아몬드도 넣고 살짝 볶아줍니다아몬드 없으심 호두를 넣어주셔도 되고 그것도 없으시면 마늘만 넣고 만드셔도 되요
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STEP 4/6다 볶아지면 미리 준비해둔 양념을 부어 약불에서 타지 않게 조려주심 끝^^
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STEP 5/6정말 간단하게 만든 건강반찬 마늘아몬드 조림 완성이에요
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STEP 6/6물엿이 들어가서인지 윤기가 좌르르 흘러요.한번 먹어보니 알싸한 맛이 하나도 없고 정말 부드러우면서 맛있네요, 간장과 물엿의 양념들이 어우러져 단짠단짠한 맛이 밥과 함께 먹으면 참 맛있어요, 몸에 좋은 마늘과 아몬드의 조합이라 우리집 최애반찬으로 추천합니다^^암환자분들 항암반찬으로도 좋습니다.
4.98
리뷰별점
포토 후기(20)
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ellybbo리뷰별점아이디어 넘 좋아요!! 건강반찬이네요~~감사합니다!!!2024.03.17 12:27 -
슉슉이리뷰별점전 물엿이 없어서 올리고당 넣었는데 단맛이 안나서 한숟가락 더 넣었어요 볶을땐 마늘이 안익어보였는데 막상 먹으니 안에까지 다 익어서 맛있었네요 소고기랑 술한잔 했는데 이게 안주로 딱이어서 소고기보다 이걸 더 많이 먹었네요~ 덕분에 맛있게 먹었습니다!2024.01.19 18:41 -
양초딩리뷰별점간단하게 만들었어요~ 영양만점이네요~ 감사해요^^2023.08.07 15:26 -
캐터피리뷰별점만들기도 간단하고 맛도 좋아요2023.03.01 17:59
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