매운맛 쏙 마늘 꿀조림 만들기
마늘은 매운맛때문에 먹기힘들죠 .
그런데 이렇게 하니 아이들도 먹을수있고 마늘이 꿀맛입니다
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8재료: 마늘2컵, 꿀3큰술,맛술1큰술
조림장: 간장2큰술,꿀3큰술,맛술1큰술
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STEP 2/8마늘은 껍질을 벗겨 깨끗이 씻어줍니다
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STEP 3/8냄비에 물을넣고 끓으면 중불로 5분정도 삶아주세요.
5분이면 알맞게 삶아 진 것 같아요.
이렇게 해주면 매운맛도 없어지고 특유의 마늘 냄새도 제거 됩니다.
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STEP 4/8마늘의 물기를 빼주세요.
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STEP 5/8팬에 양념재료 간장,꿀,맛술 넣고 약한불에서 끓이세요.
센불에서 하면 조림장이 다 날라가 버립니다.
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STEP 6/8끓으면 마늘 넣고 중약불로 계속 타지않게 조려줍니다.
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STEP 7/8조림장이 어느정도 졸여지면 완성
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STEP 8/8매운맛이 싹 없어지고 달콤한 마늘조림이 되었네요.
아이들도 먹을수 있어요.
마지막에 집에 있는 견과류 아몬드,땅콩 을 버무려도 좋아요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(6)
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착각은돈내고해라리뷰별점달달하니 입에 딱 맞아요 아주 맛있네요 레시피 감사합니다2023.07.20 01:58 -
지리지지지진리뷰별점엄청 여러번 만들어서 아가들 반찬으로 줘요! 되게 잘 먹습니다ㅎㅎ2022.08.27 12:15 -
정우맘79리뷰별점간편하게 만들 수 있어서 좋아요!^^2022.08.06 18:02 -
Twins리뷰별점아이들이 먹기에도 딱이네요. 맛있게 잘 먹었습니다2021.05.31 21:22
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