2인분
30분 이내
아무나
재료
- 주재료
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/4먼저 목전지 300g을 먹기 좋은 크기로 썰어주시고, 양파 1.5개는 채 썰어서 준비해 주세요!
느타리 100g과 오징어 250g은 함께 볶을 거라 같이 준비해두었습니다.
-
STEP 2/4고춧가루 2스푼 / 고추장 2스푼 / 굴소스 1스푼 / 다진 마늘 1스푼 / 진간장 3스푼 / 물엿 3스푼 / 맛술 2스푼
양념을 골고루 섞어준 뒤 목전지를 넣고 10분 재워줄게요!
-
STEP 3/410분 후, 재워두었던 고기를 볼이 넓은 후라이팬에 중불로 달달 볶아줍니다!
고기가 오그라들면서 겉면이 살짝 익을 정도!
-
STEP 4/4고기 겉면이 살짝 익었다 싶으면, 양파와 느타리버섯, 오징어를 투하!
볶으면서 물이 많이 생길 거예요. 충분히 볶아주시면 끝!
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,