쫄깃 매콤한 백종원 느타리 두루치기
쫄깃쫄깃한 식감의 느타리버섯과 매콤한 두루치기 양념소스의 만남~~ 맛남의광장 백종원 레시피입니다!
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/6느타리버섯은 손질 후 먹기 좋은 크기로 가닥을 떼어주세요.
양파는 채 썰고 애호박은 반달로 썰어주세요.
대파와 고추도 썰어 준비해 주었어요.
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STEP 2/6고추장 1T, 고춧가루 1T, 간장 3T, 설탕 1.5T, 다진 마늘 1스푼, 참기름 1스푼을 넣고 섞어주세요.
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STEP 3/6느타리버섯과 채소들을 한곳에 넣고 양념장이 골고루 묻도록 조물조물 버무려주세요.
버무리다 보면 채소에서 물이 나와 잘 버무려진답니다.
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STEP 4/6식용유를 살짝 두른 팬에 모든 재료를 넣어주세요.
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STEP 5/6양념한 채소들이 잘 익을 때까지 볶아주시면 돼요.
여기에 불린 당면을 넣고 볶아주셔도 좋답니다.
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STEP 6/6마지막으로 통깨를 뿌려주면 매콤한 느타리 두루치기가 최종 완성이 돼요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 98%
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이 버섯 요리는 단순하고 간편하게 만들 수 있으며, 특히 당면이나 야채를 추가하면 더 맛있다고 해요. 고기 없이도 깊은 맛이 나며, 여러 재료와 잘 어울린다고 합니다. 남녀노소 모두 즐길 수 있는 맛으로, 다양한 식재료로 변형해 만들기에도 좋아서 가족 모두가 만족할 수 있는 레시피입니다.
맛 만족도
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맛있어요96%
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보통이예요3%
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맛없어요1%
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요15%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.97
리뷰별점
포토 후기(27)
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연희병아리리뷰별점진짜맛있어요!2024.01.01 02:15 -
현욱리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다2023.11.17 09:50
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댕글리뷰별점버섯이랑 집에 남는 야채로 해먹으면 참 맛있어요~ 간단하기도 하구요. 버섯이 적을땐 냉동실에 새우나 오징어 추가해도 맛있네요2023.09.14 16:03 -
야미야미리뷰별점진짜맛있음ㅎ 또해달라고하네요ㅎ 감사합니다ㅎ2023.07.25 12:28
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