햇꽃게로 끓인 꽃게탕
저번에 3kg 주문한 꽃게중 6마리는 양념 무침을 하고 큰거 5마리로 꽃게탕 끓여서 맛있게 먹음!!
4인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 재료
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대
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/4냉동해둔 꽃게를 솔로 빡빡 문질러서 씻은후
다리끝 잎 배쪽딱지 제거하고 게딱지 열고 아가미도 제거한후 잘 씻어낸다.
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STEP 2/4애호박 0.5cm 정도 썰고 양파도 두껍게 썰어둔다. 대파 청양고추는 어슷썰기해둔다.
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STEP 3/4냄비에 2등분한 꽃게 애호박 넣고 양념 물 다 넣고 15분 끓인후 양파 고추 넣고 10분 더 끓인다.
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STEP 4/4대파넣고 1분후 마무리 한다.
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