마카로니 파스타 요리 토마토 냉파스타 만들기
너무 맛있어서 한 그릇으로는 아쉬운 그런 요리를 알려드리려고 해요.
바로 마카로니요리 토마토 냉파스타입니다.
마카로니는 쫀득쫀득한 식감이 잘 머금어서 한 입 먹으면 입안에서 팡팡 터지는 느낌이 있어요.
게다가 파스타 면보다 삶기도 편해요.
냉파스타는 사실 소스 맛인 거 같아요.
신선한 재료와 맛있는 소스만 있다면 뭘 넣어도 맛있어요.
근데 저는 이 마카로니의 뚱뚱하고 짧은 모양이 그렇게 귀엽더라고요.
샐러드에 넣어도 좋고, 이렇게 냉파스타로 만들어도 소스가 쏙쏙 들어가서 정말 맛있어요.
2인분 
30분 이내 
초급 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
재료
- 재료/ 계량 : 밥숟가락
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- 냉파스타 소스
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없으면 진간장 1T 대체 그리고 식초 넣어요.
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/6끓는 물에 소금을 넣어요.
물이 끓기 시작하면 마카로니를 넣고 삶아주세요.
포장지에 적힌 시간만큼 삶으면 되는데, 조금 더 쫀득한 식감을 원하시면 1분 정도 덜 삶으셔도 좋아요.
보통 10~12분 삶아요.
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STEP 2/6삶아진 마카로니는 체에 밭쳐서 찬물에 재빨리 헹궈주세요.
그래야 쫄깃한 식감이 살아나거든요.
채반에 밭쳐 물을 빼주세요.
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STEP 3/6
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STEP 4/6
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STEP 5/6이제 그릇에 재료를 예쁘게 담아주세요.
토마토, 옥수수 콘, 오이를 빙 둘러 담고 가운데에 마카로니를 듬뿍 얹어주세요.
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STEP 6/6냉파스타 소스는 먹기 직전에 파스타에 부어 살살 섞어준 후 드시면 되세요.
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