값은 가볍게, 맛은 깊게...오징어링어묵국
한입만 아내입니다. 요즘 신랑은 "국이 없으면 밥이 안 넘어간다"는 말을 자주 해요. 오늘은 무슨 국을 끓일까? 국 요리를 보고 있더라구요. 순간 "오징어국"이 눈에 띠였어요. 예전엔 자주 먹었는데 한동안 안먹어서 그런가 더 반가웠던것 같아요. 오징어를 사러 갔는데, 한마리가 너무 비샀데요 마침 냉동실에 "오징어링"이 있어 그걸 사용했다고 하네요. 신랑이 좋아하는 어묵도 넣고 고추가루로 얼큰하게 끓이니 보글보글 냄비 속에서 작은 행복이 보입니다.
3인분 
20분 이내 
초급 
요따남(요리 따라하는 남편)찍는 한입만 아내입니다
재료
- 재료
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큰거
- 양념
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간이 부족하다고 느낄때
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7냉동오징어링을 찬물에 한번 행구면서 해동해주세요.
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STEP 2/7어묵을 적당한 크기로 잘라주세요.밀가루가 많이 포함된 어묵은 많이 불어나 작게 잘라야함
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STEP 3/7무는 나박썰기하고 양파/대파는 어슷썰기하여 준비해주세요.
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STEP 4/7냄비에 물 1.5리터, 무, 멸치육수팩, 대판흰부분을 넣고 끓여주세요.
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STEP 5/7무가 약간 투명해지면 양파를 넣고 한소금 끓이고 오징어링/어묵을 넣어주세요.거품은 중간중간 걷어내주세요
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STEP 6/7멸치육수팩을 제거하고 다진마늘 1T / 소금 0.5T /고추가루 1T 를 넣고 간이 약하다 싶으면 멸치육수코인 하나 추가해주세요.(싱겁게 먹으면 멸치육수코인을 넣지 않아도 된다.)
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STEP 7/7대파 녹색부분과 청양고추 2개를 넣어주고 무가 완전히 익을때까지 끓여주면 완성입니다.
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