장흥한우 레시피 한우 간장떡볶이
남녀노소 누구나 맛있게 먹을 수 있는 간장떡볶이 레시피 입니다. 간장 베이스의 단짠 양념이 밴 한우와 채소에 쫀득한 떡을 한입에 먹으면 멈출 수없는 맛 이랍니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 고기양념 재료
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- 양념 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7그 사이 채소들을 채 썰어 준비해요.
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STEP 3/7기름 두른 팬에 양파와 당근을 먼저 볶다가 파프리카를 넣고 살짝만 볶아 그릇에 담아 둡니다.
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STEP 4/7
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STEP 5/7고기가 반쯤 익으면 표고버섯을 넣고 볶아요.
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STEP 6/7말랑한 떡볶이 떡과 양념(굴소스, 미림, 설탕)을 넣고 볶아주세요.
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STEP 7/7볶아 둔 채소들을 함께 넣고 한번 볶아 불을 꺼주세요. 통깨 뿌려 완성해요.
- 떡볶이떡이 딱딱하면 끓는 물에 2~3분 데쳐 준비 해주세요.
집에 먹고 애매하게 남은 불고기로 만들어도 맛있어요.
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