장흥한우 표고 들기름 라구파스타
한국 스타일의 들기름을 넣은 라구파스타 입니다.
장흥 특산물 한우와 표고로 라구소스를 만들어 보세요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9집에서도 편하게 만나볼 수 있는 장흥 특산물은 "정남진 장흥몰" 검색!
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STEP 2/9양파, 표고버섯, 마늘쫑은 잘게 다져주세요.
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STEP 3/9들기름 1스푼 두른 팬에 볶아 접시에 담아주세요.
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STEP 4/9한우를 다져 다진 마늘과 함께 볶아주세요.
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STEP 5/9볶아둔 채소를 함께 넣고 청주 3스푼과 들기름 1스푼을 넣고 볶아주세요.
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STEP 6/9치킨스톡과 물을 넣고 수분이 날아갈때까지 뚜껑 덮고 끓여주세요.
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STEP 7/9크림과 들깨가루를 넣고 끓여주세요.
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STEP 8/9삶은 스파게티 면을 넣고 꾸덕하게 끓여주세요.
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STEP 9/9그릇에 담고 쪽파와 치즈가루 뿌려 완성 합니다.
취향껏 달걀 노른자를 섞어 먹어도 맛있어요.
- 무가당 크림을 사용해 주세요!
냉동 파스타면을 사용하면 시간을 단축시킬 수 있어요.
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