간단한 배추 겉절이 담그는 법 두부 겉절이 맛보기
배추 겉절이를 만들고 밥하고 먹어도 맛있지만 두부로 한끼 식사를 해결할수 있어 만들어 맛을 봤어요. 특히 막걸리 안주로도 좋은 두부겉절이 김치 레시피랍니다.
6인분 이상 
2시간 이상 
초급 
재료
- 배추 절임
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- 부재료
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- 양념
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생략가능
조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5배추 양이 많이 총 2시간 절여 줬어요. 30분 간격으로 뒤적거려 줬어요
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STEP 3/5
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STEP 4/5
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STEP 5/5절인 다음에 마음 가는대로 찢어 줬어요. 찢어 주면서 채반에 받쳐 물기를 빼준뒤 양념에 배추를 넣고 버무리면 완성입니다.배추를 꺽어서 뚝 꺽기 않으면 잘 졀여진거랍니다.
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