매콤 두부조림 만들기 / 두부반찬 두부조림 양념장 레시피
두부를 활용햇 가장 많이 만들어 맛보는 반찬 중 하나가 바로~ 두부조림!! 매콤하게 맛보기나 짭쪼롬하게 맛을 다양하게 보지만 이번에는 매콤하게 만들어 봤어요.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념장
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생략가능
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10번
조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6두부를 0.5mm정도 두께로 잘라 주고, 썰은 두부에 전분가루를 솔솔~ 뿌려 전분옷을 입혀 주세요.
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STEP 3/6
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STEP 4/6진간장 1.5큰술, 참치액 1큰술, 고춧가루 1큰술, 후추 갈갈 10번, 건조마늘가루 반큰술, 알롤로스 반큰술 , 물 4큰술을 넣고 잘 섞어주면 양념장을 만들어 주세요
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STEP 5/6두부를 부친 팬에 마늘과 양파를 먼저 볶다가 양파가 투명해 지면 파프리카와 피망을 넣고 볶아 주세요.
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STEP 6/6피망의 향이 살살 올라오면 부쳐 놓은 두부를 올리고 그 뒤에 양념장을 휘리릭 뿌려 조려주면 두부 조림은 완성입니다.
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