밑반찬 종류 검은콩 콩자반 만들기
달달 짭조름하면서 씹을수록 고소~한 매력이 있는 콩자반 만들때는 별생각 없다가도 먹을때는 은근 맛있어서 자꾸 손이 가요.
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5
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STEP 3/5물이 끓기 시작하면 거품이 올라오는데 수저나 국자로 살짝 걷어내고 계속 끓여주세요. 처음에는 센 불로 끓이다가 물이 끓으면 중불로 낮춰 약 20분간 끓여줍니다.
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STEP 4/5진간장 7T와 맛술 2T, 올리고당 5T 넣어 섞어주고 타지 않게 중간에 한 번씩 뒤적여 주면서 졸여주면 완성이에요.
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STEP 5/5마지막으로 참기름 1T와 깨 1t 넣고 섞어주면 더욱 고소해요.
- 물기 없이 바짝 졸여도 되지만 국물 살짝 남겨 볶아주면 촉촉~부드러워 더 맛있어요.
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