불리지 않고 손쉽게 만드는 검은콩자반
검은콩자반 좋아하세요? 몸에 좋은것은 알지만, 콩을 불리는데만 시간이 오래 걸려서 번거러움에 만들어 드시는게 좀 귀찮으셨죠? 하지만 오늘은 콩을 불리지 않고도 맛있게 콩자반을 만들 수 있는 레시피를 가지고 왔습니다. 지금 시작해 볼께요.
5인분 
90분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5냄비에 씻은 콩을 바로 넣고요... 물 3컵. 식용유 1T를 넣고... 가스불을 제일 약불로 켜줍니다. 이 상태로 뚜껑을 열고...그대로 끓을때까지 놓아둡니다.
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STEP 3/5사진을 보시면 아시겠지만, 약불에서 끓을때까지 기다리다보면... 자연스럽게 콩이 불기 시작할겁니다. 약불에서 끓어오르기 시작 후...10분동안 그대로 끓여줍니다.!!!!
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STEP 4/5약불에서 10분 끓였으면...이제 콩이 어느정도 익었을거여요.. 이제 양념을 넣는데요.. 간장 8T. 올리고당 6T. 맛술 2T를 넣고요... 중불로 켜준 후.. 10분정도 더 끓여줍니다. 양념을 넣어준 후에는 나무주걱으로 뒤적뒤적해주세요... 불의 세기에 따라 끓이는 시간을 조절하셔야 합니다!!!
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STEP 5/5양념이 거의 졸면... 마지막으로 설탕 2T를 넣고요... 깨를 소량을 넣어준 후... 가스불을 끄면 완성입니다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 콩자반 레시피는 불리지 않고도 콩을 쉽게 조리할 수 있어 인기가 많습니다. 맛이 좋고 간도 잘 맞아 아이를 포함한 가족 모두가 즐길 수 있습니다. 시간 조절이 필요하지만, 다양한 재료와 양념으로 원하는 맛을 조절할 수 있으며, 처음 시도하는 사람도 쉽게 성공할 수 있습니다. 매번 레시피에 도전하면서 더 나은 결과를 얻었다는 리뷰가 많습니다.
맛 만족도
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맛있어요85%
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보통이예요12%
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맛없어요3%
난이도
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쉬워요85%
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보통이예요10%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.94
리뷰별점
포토 후기(92)
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에비타2리뷰별점물컹하지않고 씹는맛도있어서좋아요 마지막 설탕은 안넣어봤는데 식구들이 어떨지 몰겠네요5일 전 -
ytree리뷰별점맛있게 먹었아요2025.11.08 16:05
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미경 조리뷰별점안불려서 편하고 맛도 있어요2025.09.25 18:08 -
지현리뷰별점9단계 인덕션으로 약불3 1시간 끓이는데 전혀 끓지않아서 중간에 약불4로 올려도 안끓었어요ㅠㅠ 1시간약불뒤 모든걸 체념하고 일단 양념 넣고 온도7로 올려서 바글바글 30분 졸였어요 인덕션 불조절 넘 어렵네요 양념 간은 딱 맞아서 레시피는 전혀 문제 없는듯 해요!2025.09.04 10:42
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