콩자반 만들기 : 집반찬 맛있게 만드는 레시피
이소플라빈 성분이 들어있어 여자에게 정말 좋다는 콩! 특히 검은콩은 탈모에도 좋다죠? 남녀노소 누구나 좋아하는 건강한 반찬 콩자반을 만들어봅니다.
6인분 이상 
90분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/11콩 250g을 3번 정도 세척한 뒤 콩이 잠길 정도의 물을 넣고 1시간 정도 불려줍니다.
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STEP 2/11불린 콩을 냄비에 넣고 불린 물을 150ml를 부어 자작하게 만들어줍니다.
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STEP 3/11간장 5스푼을 넣어줍니다.
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STEP 4/11카놀라유 1스푼을 넣어줍니다.생략가능한데 더 부드러움을 느끼고 싶으시다면 추천!
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STEP 5/11설탕 2큰술을 넣어줍니다.
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STEP 6/11보글보글 끓여주다가 물이 어느정도 졸으면 약불로 줄여 끓여주세요.끓이면서 거품이 나면 숟가락으로 퍼내어 주세요.
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STEP 7/11이 정도까지 졸여지면
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STEP 8/11올리고당 2스푼 정도 넣어서 단맛을 조절해줍니다.
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STEP 9/11통깨를 넣어 마무리!
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STEP 10/11콩불리는 시간이 오래 걸려서 그렇지
콩자반레시피는 정말 쉬워요!!
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STEP 11/11서리태를 오래 불려서 만든거라 씹는 식감도 좋고 짭쪼롬하면서 달달하기까지해 간도 아주 굿!!
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 콩자반 레시피는 간단하고 쉽게 만들 수 있어 많은 사람들이 맛있다고 칭찬합니다. 일부는 개인적인 취향에 맞게 간장을 추가하기도 했지만, 대부분 맛있다고 하며 레시피를 추천합니다. 특히 요리 초보자도 성공하기 쉬워 적합하다는 평이 많으며, 많은 사람들이 이 레시피를 통해 콩자반을 여러 번 만들어 먹었다고 합니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요8%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.93
리뷰별점
포토 후기(59)
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작곡가 고경환.앰플스튜디오리뷰별점레시피보다 양을 더했는데 맛있네요~~2025.12.13 22:29 -
JULIA리뷰별점네. 간단하고 맛있게 되었어요.감사~2025.11.23 17:43 -
맹춘자리뷰별점맛있는 레시피 감사합니다 달지도. 짜지도 않고 맛있네요♡♡2025.10.14 10:38 -
문지현리뷰별점언제나 만개의레시피 간단하고 맛있어요2025.07.15 12:24
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