콩자반 만들기 : 집반찬 맛있게 만드는 레시피
이소플라빈 성분이 들어있어 여자에게 정말 좋다는 콩! 특히 검은콩은 탈모에도 좋다죠? 남녀노소 누구나 좋아하는 건강한 반찬 콩자반을 만들어봅니다.
6인분 이상 
90분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/11콩 250g을 3번 정도 세척한 뒤 콩이 잠길 정도의 물을 넣고 1시간 정도 불려줍니다.
-
STEP 2/11불린 콩을 냄비에 넣고 불린 물을 150ml를 부어 자작하게 만들어줍니다.
-
STEP 3/11간장 5스푼을 넣어줍니다.
-
STEP 4/11카놀라유 1스푼을 넣어줍니다.생략가능한데 더 부드러움을 느끼고 싶으시다면 추천!
-
STEP 5/11설탕 2큰술을 넣어줍니다.
-
STEP 6/11보글보글 끓여주다가 물이 어느정도 졸으면 약불로 줄여 끓여주세요.끓이면서 거품이 나면 숟가락으로 퍼내어 주세요.
-
STEP 7/11이 정도까지 졸여지면
-
STEP 8/11올리고당 2스푼 정도 넣어서 단맛을 조절해줍니다.
-
STEP 9/11통깨를 넣어 마무리!
-
STEP 10/11콩불리는 시간이 오래 걸려서 그렇지
콩자반레시피는 정말 쉬워요!!
-
STEP 11/11서리태를 오래 불려서 만든거라 씹는 식감도 좋고 짭쪼롬하면서 달달하기까지해 간도 아주 굿!!
4.93
리뷰별점
포토 후기(54)
-
☆☆☆☆☆영업중 감사 드랍니다♡♡♡님리뷰별점참치액젓굴소스로해도맛나요2024.10.15 13:25 -
사랑듬뿍쌤리뷰별점콩이 부드럽고 고소하고 맛있네요 저도 용량을 더 많이 해서 간장과 설탕 더 첨가했아요 ㅎㅎ2024.09.30 19:08 -
희빈리뷰별점처음 해봤눈데 쉬워서 좋아요!! 맛도 좋고!! 감사합니당2024.09.29 18:14 -
백설공주리뷰별점따라해보고 부드럽고 맛있어서 놀랍네요. . 감사합니다2024.09.14 22:42
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,