맛있는 소고기 미역국 4인분 끓이기
오늘은 따뜻한 미역국에 밥이 말아먹고 싶어서 준비했습니다! 어렸을 때 엄마가 미역국을 한 냄비 가득 끓여놓으실 때가 많았거든요. 그러면 매 식사 때마다 조금씩 끓여서 먹는데, 국물이 진해져서 점점 더 맛있어지던 마법의 음식이었답니다. 엄마가 전수해주신 소고기 미역국 한번 끓여볼까요?
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/4
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STEP 2/4냄비에 참기름과 다진 마늘, 소고기를 넣고 센 불에서 빠르게 1~2분 볶아주세요.참기름 1T, 다진 마늘 1T, 소고기 150g센불소고기는 육즙을 가둘 정도만 살짝 볶아주시면 됩니다.
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STEP 3/4
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STEP 4/4물 500ml를 넣고 센불에서 5분, 나머지 물 1L를 넣고 중불에서 15분, 마지막으로 약불에서 15분 동안 끓여주세요.물 1.5L센불, 중불, 약불간을 보고 싱거우면 소금을 조금씩 추가해서 간을 맞춰주세요.
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