[삼계죽] 선 삼계탕 후 삼계죽
삼계죽은 삼계탕을 끓이면 거의 자동으로 따라오는 메뉴죠! 삼계탕 만들 때 수삼, 대추 푹 고아 만든 국물과 닭가슴살에 채소 넣고 간단하게 만들었어요 :)
5인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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불린
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국물
조리도구
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5
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STEP 3/5불린 쌀과 삼계탕 국물을 넣고 휘릭~ 저어준 다음 뚜껑을 닫고 보글보글 끓이기
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STEP 4/5중간에 넘을라 치면 뚜껑 열고 바닥이 눌어붙지 않게 잘 저어주면서 가열차게 끓인다 ^^
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STEP 5/5쌀과 야채가 푹 익었을 때 닭가슴살 찢어 넣고 한번 더 끓여 완성. 간은 죽에 바로 해도 되지만 개개인의 취향이 다르니 덜어 먹을 때 소금을 따로 준비하는 게 좋을 듯요~
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