불빛 아래 완성된 한 그릇의 여유, 야끼우동 레시피
불빛 아래 완성된 한 그릇의 여유, 야끼우동 레시피
1인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 주재료
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또는 파프리카
- 계란 양념
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또는 올리고당
조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11풋고추는 파프리카 대신 넣은건데.. 파프리카가 쬐끔 아쉽다는... 암튼 풋고추, 통마늘, 당근, 애호박을 채썰어서 준비해준다 양파가 있으면 더 좋을텐데.. 이런~~ 양파가 읍따~ 젠장~~
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STEP 3/11대파도 총총 썰어서 준비해준다
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STEP 4/11
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STEP 5/11야끼우동에 사용한 재료들 손질 완료! 양파가 없는게 너~~무 아쉽드아~!!! 너무 아쉽지만.. 마트가서 사오는게 더 싫어서 그냥 요리하는걸로~
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STEP 6/11
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STEP 7/11오늘도 어김없이 GGS 스테인리스 웍을 사용하네~ 웍을 넘 마니 사용하는데... 이러다 중국집 오픈하는건 아닌지 몰러~ ;;; 달궈진 프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 1차적으로 파를 넣어서 파기름을 내어준다 파가 살짝 노릇해지면 채썬 마늘을 넣어서 마늘기름도 내어준다 아~ 이제 양파를 넣어줘야하는데.. 양파가 읍따~~ 으아아~~~ ;;;
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STEP 8/11해동된 대패삼겹살을 넣어서 익을떄까지 부지런히 볶아주고.. 고기가 익으면 채썬 당근, 풋고추를 넣어서 볶아준다
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STEP 9/11찬물에 헹궈서 탱탱해진 우동면을 넣어주고 만들어둔 양념장을 모두 투하~~ 이제 부지런히 볶아준다
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STEP 10/11이제 마지막 단계~ 숙주와 채썬 애호박을 넣고 숙주에 익을때까지 부지런히 볶아주면 모든 요리 끝! 이제 마음에 드는 그릇에 담으러 GO GO~~
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STEP 11/11짜쟌~ 2호의 영양을 위해 계란후라이도 올려주면 야끼우동 완성! 이제 2호 불러서 "잡쏴~~~" "오늘도 달콤짭조름 오동통한 아빠표 '야끼우동'으로 맛있게 촵촵촵~~~~" 2호야~ 형아 오기전에 빨리 잡쏴~ 더버죽갔는디... 걸리면 또 만들어야된다~~ ;;;;
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