감자볶음 부드럽고 맛있게 만드는 법
오늘은 감자와 양파를 이용한 감자볶음인데요 쉬워 보이지만 부드럽게 잘 익히는 게 조금 어려운 메뉴이기도 합니다:) 하지만 익히기만 잘 해도 몸에 좋은 채소들을 맛있게 섭취할 수 있어요
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7감자가 반 정도 익으면 양파를 넣어 함께 볶는데요 양파보다 단단한 감자가 익는 데 더 시간이 걸리므로 꼭 감자를 먼저 볶아주세요
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STEP 4/7마지막 재료인 버섯도 넣어 열심히 뒤적뒤적 저어가며 볶습니다
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STEP 5/7여기에 소금을 1/2 숟가락 뿌려서 간을 해줍니다
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STEP 6/7소금으로 간을 해준 후, 후추도 뿌려주어요
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STEP 7/7마지막은 통깨를 뿌려서 고소하게 마무리합니다
- 감자는 최대한 얇게 썰어주고 식용유를 충분히 넣어 약한불에 서서히 볶아야 타거나 눌러붙지 않고 부드러운 감자볶음이 완성됩니다
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