유자향 가득한 시원한 비빔국수 레시피 / 유자청비빔국수 만들기
계속 되는 무더위....최고의 보양식은 고기인데요...왜 고기앞으로 가지를 못하니..너무 더워요.. 그래서 고기앞으로 갈수있는 용기를 줄수있는 뭔가가 필요한데..그래서..오늘은 유자청이 들어가는 비빔국수를 만들어보겠습니다. 망향비빔국수 스타일에서 배음료가 없어서 유자청과 다시다가 맛을 내는 비빔국수입니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 유자청 비빔국수 재료
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- 유자청 비빔국수 양념 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10고추가루(2스푼)▶다시다(반스푼)▶설탕(1스푼)▶간장(1스푼) 을 빈그릇에 넣어줍니다.고추가루(2스푼),다시다(반스푼),설탕(1스푼),간장(1스푼)배음료가 있으면 다시다(반스푼),유자청(2스푼),물(100ml)는 생략가능합니다.
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STEP 2/10식초(2스푼)▶통깨(1스푼)▶마늘(1스푼)▶유자청(2스푼)을 빈그릇에 넣어줍니다.식초(2스푼),통깨(1스푼),마늘(1스푼),유자청(2스푼)배음료가 있으면 다시다(반스푼),유자청(2스푼),물(100ml)는 생략가능합니다.
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STEP 3/10
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STEP 4/10양념이 완료 되면 재료 준비가 완료 됩니다.
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STEP 5/10
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STEP 6/10
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STEP 7/10
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STEP 8/10
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STEP 9/10
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STEP 10/10준비된 면에 잘갈린 양념장을 넣고 고명을 올리면 마무리됩니다.
- 망향비빔국수 스타일로 만들어볼려고 했는데 배음료가 없어서... 유자청과 다시다로 맛을 내보았습니다. 혹시 배음료가 있으시면 다시다랑 유자청을 빼고 만드시면 됩니다. 유자청이 들어가서 유자향이 나서 뭔가 산듯한 한비빔국수입니다. 그런데...그런데..고기가...없어요.
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