굴소스 간장 어묵볶음 무조건 맛있는 레시피
밥상 차리기 쉬운 밥도둑 반찬 굴소스 간장 어묵볶음 레시피 준비했어요.
4인분 
20분 이내 
아무나 
조리도구
- 도마
- 조리용나이프
- 소스볼
- 계량스푼
- 프라이팬
- 요리스푼
- 접시
노하우
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10
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STEP 3/10
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STEP 4/10
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STEP 5/10마늘 향이 올라오면서 노릇해지면 양파와 당근을 넣고 1분 정도 가볍게 볶아주세요.
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STEP 6/10양파가 투명해지면 어묵을 넣고 골고루 섞어 마늘 향을 입혀주세요.
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STEP 7/10미리 만들어 놓은 양념을 빙 둘러서 부어주세요. 가라앉은 설탕까지 싹싹 긁어서 넣어주세요.
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STEP 8/10센 불에 수분을 날려가며 재빠르게 볶아주세요. 양념이 어느 정도 촉촉하게 남아있을 때까지 볶아야 식감도 맛도 굿굿굿~!!
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STEP 9/10중약 불로 줄인 뒤 대파를 넣고 1분 정도 달달 볶아주세요.
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STEP 10/10파가 어느 정도 숨이 죽으면 불을 끄고 참기름 1스푼, 올리고당 1스푼을 더해 풍미를 입혀주세요. 통깨 솔솔 뿌려 마무리하세요.
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