2인분
20분 이내
아무나
재료
- 주 재료
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200g
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8대파와 청양고추는 송송 썰고, 애호박과 양파는 한 입 크기로 썰어주세요. 스팸은 흐르는 물에 씻은 뒤 절반(100g)은 얇게 썰고, 남은 절반(100g)은 칼등으로 눌러 으깨주세요.
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STEP 2/8
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STEP 3/8대파, 청양고추, 다진 마늘, 설탕 넣고 볶아주세요.
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STEP 4/8불을 끄고 고춧가루 넣은 뒤 2분간 볶아주세요.
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STEP 5/8빈 공간에 간장을 넣고 중불에서 끓여준 뒤 섞어주세요. 굴소스 넣고 살짝 볶아주세요.
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STEP 6/8물, 양파, 애호박을 넣고 뚜껑을 덮어 5분간 끓여주세요.
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STEP 7/8순두부, 스팸, 후추를 넣고 뚜껑을 덮어 간이 맞을 때까지 끓여주세요.
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STEP 8/8달걀, 고명용 대파 넣고 잠시 끓여주면 완성입니다.
- 스탬이 없을 때는 두부 200g을 대체하여 사용해도 좋습니다.^^
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