소고기미역국 레시피｜간단하고 맛있게 끓이는 법
소고기미역국 레시피｜간단하고 맛있게 끓이는 법
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료(6인분 이상)
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양지 추천
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7건미역 40g을 흐르는 물에 한 번 헹군 뒤, 물을 자작하게 부어 10분간 불려주세요.
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STEP 2/7
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STEP 3/7소고기가 익으면 불린 미역을 넣고 함께 볶아주세요. 이때 국간장 2큰술도 함께 넣어 간을 해주세요.
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STEP 4/73분 정도 볶은 뒤, 미역을 불린 물을 미역이 자작하게 잠길 만큼 부어주세요.
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STEP 5/7이 상태에서 중불로 10분간 끓여주세요.물을 적게 넣고 끓이면 온도가 빨리 올라가서 국물 맛이 더 진하게 우러나요.
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STEP 6/7물을 넉넉히 추가한 뒤, 소고기 다시다 1/2큰술, 소금 1/2큰술, 다진마늘 2큰술을 넣고 15분간 끓여주세요.이때 간을 보고 부족하면 소고기 다시다와 소금을 추가해 입맛에 맞게 조절해주세요.
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STEP 7/7미역국은 자주 먹는 음식이지만 생각보다 맛있게 끓이기 쉽지 않죠. 오늘 알려드린 방법대로 하면 실패 없이 맛있게 즐기실 수 있을 거예요~ 다음에도 간단하고 맛있는 요리로 찾아올게요. 감사합니다!
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