소고기미역국

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재료계량법안내

소고기 국거리용
300g
마른미역
4인분
참기름
1스푼
국간장
1스푼
쌀뜨물
500ml
소금
약간

조리도구

믹싱볼
채반
냄비
요리스푼
국자
국그릇

노하우

소고기 보관법
미역 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
국간장 조리법
쌀뜨물 조리법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/6

한우 국거리용을 참기름을 넣어서 한번 달달달 볶아주세요.
냄비 , 요리스푼
STEP 2/6

국간장을 미리 넣어서 함께 볶아주면 풍미가 더 좋답니다. 불려놓은 미역을 소고기와 함께 볶아주세요.
믹싱볼 , 채반
STEP 3/6

물을 넉넉하게 부어주세요.
STEP 4/6

부족하기 쉬운 간을 소금으로 맞춰주세요.
STEP 5/6

소고기미역국이 완성이 되었습니다.
STEP 6/6

*소고기와 미역을 참기름을 넣어서 볶다가 국간장으로 간이 잘 베이도록 함께 살짝 볶은후 물을 자작자작하게 부어가면서 미역국을 끊여주세요.
국자 , 국그릇

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