NO설탕, 매콤 칼칼한 고등어 김치찜 레시피
설탕이 들어가지 않아요! 달지 않고 매콤 칼칼한 고등어 김치찜!
3인분 
60분 이내 
중급 다양한 집밥 메뉴 레시피를 소개합니다.
재료
- 재료
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- 고등어 김치찜 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/3고등어는 깨끗하게 잘 씻어서 준비해 주세요! 구매하실 때 조림 만들 거라고 말씀 주시면 조림용으로 토막을 내어 준비해 주실 거예요!아이가 있는 집이라면 뼈가 없는 순살 고등어를 이용해 주셔도 편리하게 드실 수 있답니다 : )
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STEP 2/3김치는 통으로 넣어주셔도 되고 저처럼 고등어 김치찜 완성 시 먹기 편하도록 가위나 손으로 먹기 좋게 잘라주셔도 돼요! 저는 김치찜은 손으로 찢어 먹는 게 맛있어서 미리 이렇게 김치를 먹기 좋게 찢어 준비했답니다.이렇게 고등어 김치찜을 만들어 주시면 완성된 후 그냥 집어먹기만 하면 되어서 매우 편리해요!
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STEP 3/3먹기 좋게 찢어준 김치 위에 준비된 고등어조림 양념을 올려주시고 물을 넣어 중불에 오래오래 끓여주시면 밥도둑 고등어 김치찜 완성입니다!
- 요리에 들어가는 적당한 설탕은 감칠맛을 내지만 이번 레시피에는 설탕을 넣지 않았어요. 많은 레시피들이 고등어 김치찜에 설탕이 들어가지만 저는 달달한 맛보다 칼칼한 맛을 원해서 설탕을 넣지 않았답니다!
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