언니네 산지직송 염정아 애호박 간장국수
언니네 산지직송 방송에서 영화배우 박정민이 쉬지 않고 먹으며 감탄한 반할 수밖에 없는 맛! 30분 만에 뚝딱 만들 수 있는 간단한데 자꾸 손이 가는 매력적인 레시피입니다. 고소하고 감칠맛 좋은 애호박 간장국수 야식으로도 너무 좋아요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 애호박 간장국수 재료
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2인분
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9볼에 애호박을 넣고 소금 두 꼬집 넣어 절인다.
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STEP 3/9대파 1/2대 송송 썬다. 청양고추 1/2개 송송 썬다.
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STEP 4/9
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STEP 5/9절인 애호박을 수분을 짜서 파기름에 넣어 호박이 익을 때까지 볶은 후 한김 식힌다.※ 볶을 때 물기가 남아있으면 식감이 나빠지니 꼭 짜서 사용하세요.
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STEP 6/9
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STEP 7/9
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STEP 8/9간장소스에 소면을 넣고 고루 버무린 뒤, 애호박볶음을 넣어 잘 섞는다.
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STEP 9/9그릇에 담고 김가루를 올려 완성한다.
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