앞다리살 제육볶음 레시피 / 고추장 양념
앞다리살 제육볶음 고추장 양념 레시피를 소개합니다 ~!
2인분 
20분 이내 
아무나 
조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/7고기는 삼겹살, 목살, 앞다리살 등 취향에 맞게 준비해 주세요~! 저는 앞다리살 구이용으로 2인분 기준 400g 준비했어요 고기는 키친타월로 꾹꾹 눌러 핏물을 제거하고 한 입 크기로 큼지막하게 썰어주었습니다
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STEP 2/7양파 1개는 채 썰고, 당근은 반달 모양, 홍고추, 대파는 송송 썰어 준비합니다.
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STEP 3/7
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STEP 4/7고추장 양념이 잘 베도록 조물조물 무쳐줍니다바로 먹어도 맛있지만 1~2시간 숙성 후 드시면 양념이 고기 속까지 깊이 베어 더 진하고 맛있게 즐길 수 있답니다
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STEP 5/7
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STEP 6/7고기가 익으면 양파, 대파, 홍고추를 넣고 강불에서 약 2분간 빠르게 볶아 준 뒤 불을 끄고 깨 솔솔 뿌려주면
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STEP 7/7밥도둑 제육볶음 완성입니다 ~!
- 부족한 간 은 진간장, 후추로 입맛에 맞게 조절해 주세요 기호에 따라 참기름을 넣어도 좋아요
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