날치알밥 만들기 날치알볶음밥 레시피 날치알비빔밥 만드는법 날치알 비린내제서 압력밥솥요리

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STEP 1/11

맛살, 치킨무, 피망은 잘게 썰어서 준비해주세요 *치킨무는 단무지나 상콤한 재료로 대체해주셔도 됩니다
도마 , 조리용나이프
피망 손질법
STEP 2/11

김치는 가위로 잘게 잘라주세요
볼 , 주방가위
STEP 3/11

양파, 당근, 쪽파도 잘게 썰어 준비해주세요
STEP 4/11

날치알 비린내 제거는 정말 간단합니다 날치알이 물에 잠길정도로 받아주시고 술 1스푼 정도 넣어주세요
볼 , 스푼
STEP 5/11

다진 김치는 참기름1스푼, 올리고당1작은술 넣고 무쳐주세요
STEP 6/11

날치알은 흐르는물에 씻어서 채에받쳐 물기를 빼주세요
채망
STEP 7/11

참기름 2스푼 넣고 밭솥에 골고루 돌려서 발라주세요 *불은 아직 안켜도 됩니다
냄비
STEP 8/11

그위에 밥올려주세요
STEP 9/11

손질해준 재료들 올려주시고 위에 소금 4꼬집 정도 뿌려주세요
STEP 10/11

마지막으로 날치알 올려주시면 이제 세팅 완성입니다 뚜껑덮어서 중약불로 10분정도 야채들 숨죽여 주세요
STEP 11/11

마무리 됬으면 계란 하나 올려서 쓱쓱 비벼서 드시면 됩니다 기호에 따라 고추장 넣고 비벼드셔도 괜찮고 간장 양념 해서 먹어도 맛있어요 아이들은 식감이 좋아서 그런지 너무 잘먹네요

: *아빠 아기 숟가락 기준입니다

*중량은 손질후 무게입니다

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#날치알밥 #날치볶음밥 #야채밥 #압력솥밥

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