매콤오징어볶음 (고추장양념장)
덥다고 차가운 음식만 먹을 수 없으니 매콤한 고추장양념으로 볶은 오징어볶음으로 비오는 날 저녁 든든하게 식사를 해 봅니다
4인분 
30분 이내 
중급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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- 고추장양념장
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3톡
조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/8알배추잎 3장은 한입크기로 썰고 대파 1/2대, 양파 1/2개는 비슷한 길이로 채 썰고 당근 1/2개, 새송이버섯 1개는 듬성듬성 길이로 썰어준다알배추잎 3장, 대파 1/2대, 양파 1/2개, 당근 1/2개, 새송이버섯 1개
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STEP 2/8
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STEP 3/8다진 마늘 1스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 1스푼, 진간장 1스푼, 참치액 1스푼, 고추장 3스푼, 참기름 1스푼, 후춧가루 톡톡톡넣고 고추장양념장을 만들어 준다다진 마늘 1스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 1스푼, 진간장 1스푼, 참치액 1스푼, 고추장 3스푼, 참기름 1스푼, 후춧가루 톡톡톡
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STEP 4/8
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STEP 5/8대파와 양파가 익으면 당근을 넣고 볶아준다당근 1/2개중불
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STEP 6/8재료가 익으면 오징어 1마리, 알배추잎 3장, 새송이버섯 1개, 고추장양념장을 넣고 고루고루 섞어가면서 볶아준다오징어 1마리, 알배추잎 3장, 새송이버섯 1개, 고추장양념장중불
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STEP 7/8양념장이 고루섞이면 불을 끄고 통깨 1스푼을 넣은 고루 섞어준다
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STEP 8/8그릇에 담은 후 통깨를 살짝 뿌려준다
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