따뜻하고 담백한 ‘클램차우더 수프’ 한그릇 어때세요?!
주말 아침, 따뜻한 클램차우더 수프 한 그릇. 마음까지 든든하고 포근해지는 기분이에요.^^
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 조개 육수 재료
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7
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STEP 4/7조개 육수 200ml + 우유 400ml 넣고 감자가 익을 때까지 끓여주세요. (약 10분)
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STEP 5/7조개살을 넣고 소금, 후추로 간해 2분 더 끓여요.
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STEP 6/7그릇에 담아 파슬리 가루와 올리브오일 뿌리면 완성입니다.
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STEP 7/7그릇에 담아 파슬리 가루와 올리브오일 뿌리면 완성입니다.
- 조개는 해감을 충분히 시켜 모래가 남지 않도록 하고, 육수를 걸러낼 때에는 체에 걸러 넣어주세요.^^
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