여러분, 오늘도 숙취에 시달리고 있나요? [콩나물해장국]
속쓰린 배를 부여잡고 해장이 간절하게 필요한 날! 나가서 사먹자니 애매하고, 라면으로 먹자니 아쉽고.. 이럴 때 집에 항상 있는 콩나물로 만드는 시원하고 아삭아삭한 식감이 일품인 1타 해장 메뉴! 바로 [콩나물해장국] 간편 레시피입니다!
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념장
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크기에 따라 가감
조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9냄비에 물 1.5L, 다시마, 해물육수팩 넣고 15분간 끓여 육수를 만들어줍니다
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STEP 2/9
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STEP 3/9준비해둔 육수에 콩나물은 2분, 오징어는 1분간 데친 뒤 건져내 줍니다.
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STEP 4/9
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STEP 5/9밥공기나 국자에 식용유 살짝 바른 뒤 계란 1개를 넣어 수란을 만들어줍니다.
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STEP 6/9이제 뚝배기에 밥을 토렴하여 담아 준 뒤
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STEP 7/9콩나물을 수북히 쌓아주고 국물을 담아 줍니다.
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STEP 8/9고명으로는 손질해둔 오징어, 대파, 청양고추, 수란을 가지런히 올려주세요!(*바로 드셔도 좋고 뚝배기째 다시 한번 보글보글 끓여주셔도 좋습니다)
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STEP 9/9아삭아삭한 식감이 일품인 1타 해장 메뉴! [콩나물해장국]완성! 오늘도 맛있는 한 끼 하세요~
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