콩나물북어해장국

콩나물북어해장국

국물맛이 시원한 북어국 맛있게 끓이는법 한번 보실까요.

3인분

30분 이내

초급

쥬쥬씨

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STEP 1/9

북어는 물에 살짝 불린다음 물기를 꼭 짜서 먹기좋게 썰어주세요.
STEP 2/9

무, 양파, 대파, 고추도 이렇게 썰어서 준비해놓구요.
STEP 3/9

콩나물도 깨끗하게 씻어서 준비해주세요.
STEP 4/9

참기름을 두른 냄비에 북어를 넣고 달달달 볶아주고요.
STEP 5/9

물을 바로 부어도 되지만 오늘은 무를 북어와 같이 살짝 볶아봤어요.
STEP 6/9

쌀뜨물을 넣어 끓입니다.
STEP 7/9

양파와 콩나물을 넣어 끓입니다.
STEP 8/9

계란을 풀어 넣어줍니다.
STEP 9/9

마지막에 파와 청양고추를 넣고 소금간을 한다음, 한소큼 끓여내면 콩나물북어해장국 완성.

요리후기7 댓글2

4.71

리뷰별점

포토 후기(1)

소머즈짱

리뷰별점

오랜만에 끓였는데 레시피대로 했더니 맛난 북어콩나물 해장국 완성~감사해요.

2020.06.27 12:24
서상봉66

리뷰별점

좋은 레시피 감사합니다 오늘 맛있게 먹었어요~~

2020.05.24 09:46
nlw****

리뷰별점

저는 새우를 조금넣었읍니다

2018.09.08 16:14
얼음로즈

리뷰별점

콩나무넣고처음해봤는데 정말 맛있어요^^종종해먹어야겠어요~

2018.09.08 11:28

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