오뎅볶음 만들기 / 김치 어묵볶음 레시피
어묵 반찬은 짝꿍보다 제가 더 좋아하여 자주 오뎅을 볶아 반찬으로 만들어 먹는데 이번에는 살짝 김치를 넣고 김치 어묵볶음을 만들었더니 짝꿍이 맛있다고 좋아했어요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^
재료
- 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12
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STEP 3/12
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STEP 4/12팬에서 치지직 소리가 나면 김치와 오뎅이 함께 어우러질 수 있도록 1~2분 정도 볶아줍니다.
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STEP 5/12설탕 0.5큰술,큰술: 어른 밥 숟가락 기준
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STEP 6/12고춧가루 0.7큰술,큰술: 어른 밥 숟가락 기준
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STEP 7/12진간장 1큰술,큰술: 어른 밥 숟가락 기준
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STEP 8/12올리고당 1큰술을 넣어주세요.큰술: 어른 밥 숟가락 기준
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STEP 9/12양념을 모두 넣은 후에는 가스불 중불로 올린 상태에서 재료와 양념이 함께 어우러질 정도로 2~3분 정도 볶아줍니다. (볶은 후에는 맛을 보고 싱겁게 느껴지면 진간장을 살짝 추가하고 볶아주면 되세요)
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STEP 10/12준비한 대파와 다진 마늘을 모두 넣고 볶아주다가 가스불을 꺼 줍니다.
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STEP 11/12가스불을 끈 상태에서 참기름 0.5큰술을 넣고 뒤적여주세요.
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STEP 12/12마지막으로 통깨를 뿌리고 마무리를 하면 오뎅볶음 만들기
김치 어묵볶음 레시피 완성입니다.
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