돼지고기와 배추김치 통!으로 넣어 만드는 [통돼지김치찜]
김장 이후 넉넉~하게 냉장고에 자리 잡은 배추김치와 정육점에서 큼직하게 썰어 낸 돼지고기 통으로 넣고 끓여 낸 김치찜 맛은 밥숟가락을 멈출 수 없는 중독성을 자랑하는 메뉴인데요! 여기에 계란후라이랑 김까지 있으면 어휴…. 그래서 오늘 준비한 메뉴 바로 [통돼지김치찜] 간편 레시피입니다!
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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전지&후지&삼겹 등
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- 양념장
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*묵은지나 신김치가 아닐 경우
조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7냄비에 돼지고기와 배추김치는 통으로 넣어 준비합니다.
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STEP 2/7식초를 제외한 분량의 양념장은 미리 섞어 준비합니다.✅물 1.2L ✅고춧가루 2T ✅된장 1T ✅설탕 3T ✅진간장 2T ✅다진마늘 2T ✅매실청 1T ✅참치액 1T ✅소고기다시다 1T ✅후추✅소금 ✅식초 2T(*묵은지나 신김치가 아닐 경우)
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STEP 3/7냄비에 물과 분량의 양념장을 넣은 뒤 뚜껑 덮고 한소끔 끓입니다.(재료가 잠길정도+@)
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STEP 4/7강불에 국물이 한소끔 끓으면 약불에 은은하게 20분간 끓여줍니다.
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STEP 5/7이후 고기를 뒤집어 10분 더 끓여줍니다.
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STEP 6/7양파와 대파 청양고추 넣어 10분 더 끓여주시고 이때 김치가 신김치or묵은지가 아닌 김치라면 식초 2T를 추가해주시면 유명 맛집 안부러운 김치찜 맛을 낼 수 있답니다~
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STEP 7/7
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