차돌육개장
차돌박이를 좋아하신다면 육개장에 양지 대신 차돌을 넣어 끓여보세요! 무랑 대파를 많이 넣고 끓여야 국물맛이 진~하게 우러나와요! 그리고 또 하나의 꿀팁을 알려드리면~ (속닥속닥)사골육수를 베이스로 해주세요^^ 칼칼한 차돌육개장 한그릇 드시고 모두모두 즐거운 주말 보내세요~
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8느타리버섯은 먹기 좋은 크기로 찢어요.
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STEP 3/8
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STEP 4/8차돌박이가 익어 기름이 나오면 옆쪽으로 밀어두고 고춧가루와 마늘을 넣어 1분간 볶아요.
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STEP 5/8썰어둔 무와 파를 넣어 볶아요.
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STEP 6/8파가 숨이 죽으면 사골육수와 물을 넣어 끓여요.사골육수 대신 코인육수나 다시육수를 사용해도 좋아요.
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STEP 7/8육수가 끓어 오르면 버섯과 국간장, 진간장, 참치액을 넣어 간을 해요.
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STEP 8/8숙주를 넣어 한소끔 끓여 완성해요.
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