구수한 된장 삼겹살불고기 레시피
뭔가 구수한 집된장...집에서 된장을 담구지는 않지만...된장으로 불고기를 한번 만들어볼까??라는 생각으로 . 한번 그럼 만들어볼까?? 된장 삼겹살 불고기 만들어 보겠습니다.
1인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 된장 불고기 양념 재료
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- 된장 삼겹살불고기 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/9설탕(2스푼)▶된장(2스푼)▶마늘(1스푼)▶맛술(1스푼)▶참기름(1스푼) 을 넣고 양념을 먼저 준비해줍니다.설탕(2스푼),된장(2스푼),마늘(1스푼),맛술(1스푼),참기름(1스푼)
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STEP 2/9재료가 준비가 완료되었습니다.
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STEP 3/9
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STEP 4/9
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STEP 5/9후추(반스푼)정도 뿌려주고 고기를 적당히 익혀줍니다.후추(반스푼)
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STEP 6/9송송썰어둔 대파와 잘게 썰은 양파 반개를 넣고 고기를 충분하게 익혀줍니다.강불로 익혀줍니다.
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STEP 7/9삼겹살이 어느정도 노릇노릇하게 익으면 큼직하게 썰어둔 양파를 넣어줍니다.계속 강불로 조리해주세요.
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STEP 8/9채썰어둔 대파 그리고 양념장을 넣고 한번더 볶아줍니다.
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STEP 9/9적당히 숨이 죽을 정도로 볶아주었으면 접시에 옴겨 남은 파채와 통깨를 뿌려 마무리 합니다.
- 고기를 고추장 고추가루...간장 소스로 양념을 해먹다가...질리면....그런데 고기가 질릴까요?? 하지만 질리면 된장으로 해먹으면 됩니다.. 익숙한 맛의 느낌 자극적이지 않은 된장 베이스의 불고기입니다. 역시 밥이랑 같이 먹어야... 저는 마저 먹으로 가보겠습니다.
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